烹飪類 圖書


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西點(diǎn)制作教程（高等學(xué)校專業(yè)教材）
西點(diǎn)制作教程（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：陳洪華，李祥
出版日期：2012-02-23
寫實(shí)派糖藝－餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程
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作者：張家清
出版日期：2011-10-18
職業(yè)點(diǎn)菜師[全國餐飲業(yè)職業(yè)點(diǎn)菜師崗位資格認(rèn)定培訓(xùn)教材]
職業(yè)點(diǎn)菜師[全國餐飲業(yè)職業(yè)點(diǎn)菜師崗位資格認(rèn)定培訓(xùn)教材
作者：葉伯平、邸琳
出版日期：2006-09-01

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