《服務質(zhì)量管理(高等職業(yè)教材“十三五”規(guī)劃教材)(高等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)教材)》
作者:
林燈燦
出版日期:
2019-07-01
字數(shù):
380000
開本:
16
頁數(shù):
224
分類:
其它
ISBN:
978-7-5184-2275-3
定價:
¥42.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格:
¥33.6
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內(nèi)容簡介
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圖書目錄
第一章 緒論
摘要
第一節(jié) 服務的定義
第二節(jié) 服務的內(nèi)涵
第三節(jié) 服務的特性
第四節(jié) 服務業(yè)的定義與分類
第五節(jié) 服務業(yè)的特征及其基本的活動要點7
自我測評
第二章 質(zhì)量與服務質(zhì)量
摘要
第一節(jié) 質(zhì)量的定……第一章 緒論
摘要
第一節(jié) 服務的定義
第二節(jié) 服務的內(nèi)涵
第三節(jié) 服務的特性
第四節(jié) 服務業(yè)的定義與分類
第五節(jié) 服務業(yè)的特征及其基本的活動要點7
自我測評
第二章 質(zhì)量與服務質(zhì)量
摘要
第一節(jié) 質(zhì)量的定義
第二節(jié) 服務質(zhì)量的定義
第三節(jié) 服務質(zhì)量的內(nèi)容
第四節(jié) 服務質(zhì)量模型
第五節(jié) 防止不良服務的對策
自我測評
第三章 服務質(zhì)量與顧客滿意度
摘要
第一節(jié) 何謂“顧客”
第二節(jié) 顧客滿意的構(gòu)成要素
第三節(jié) 顧客滿意架構(gòu)與服務理念
第四節(jié) 如何超越顧客滿意度
第五節(jié) VISPAC行為和個性的因素
自我測評
第四章 服務質(zhì)量管理的基本概念
摘要
第一節(jié) 管理的定義
第二節(jié) 管理的方法
第三節(jié) 質(zhì)量管理的定義
第四節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展歷史
第五節(jié) 質(zhì)量管理的基本原則
自我測評
第五章 服務業(yè)的質(zhì)量管理觀念
摘要
第一節(jié) 服務業(yè)的經(jīng)營與質(zhì)量管理
第二節(jié) 服務業(yè)質(zhì)量的內(nèi)涵
第三節(jié) 服務業(yè)的質(zhì)量與管理
第四節(jié) 服務業(yè)的質(zhì)量管理重點實施事項
自我測評
第六章 提升服務質(zhì)量的努力方向
摘要
第一節(jié) 建立服務業(yè)應具備的特質(zhì)
第二節(jié) 建立正確的服務人生觀
第三節(jié) 如何提供最好的服務
第四節(jié) 服務的規(guī)則
自我測評
第七章 服務業(yè)的管理與發(fā)展趨勢
摘要
第一節(jié) 服務業(yè)的特質(zhì)與管理
第二節(jié) 中國臺灣地區(qū)服務業(yè)發(fā)展的原因
第三節(jié) 服務業(yè)管理的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 服務業(yè)的未來
自我測評
第八章 餐飲業(yè)服務質(zhì)量管理
摘要
第一節(jié) 餐飲業(yè)經(jīng)營管理的特點
第二節(jié) 中國臺灣地區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)況
第三節(jié) 餐飲服務質(zhì)量管理的步驟
第四節(jié) 顧客滿意的服務手法
自我測評
第九章 旅館服務質(zhì)量管理
摘要
第一節(jié) 旅館服務質(zhì)量內(nèi)容及其特點
第二節(jié) 旅館的分類
第三節(jié) 旅館服務質(zhì)量的內(nèi)涵
第四節(jié) 旅館服務質(zhì)量管理的有效途徑
第五節(jié) 杰出旅館從業(yè)人員的條件
自我測評
第十章 航空業(yè)服務質(zhì)量管理
摘要
第一節(jié) 航空業(yè)的特性
第二節(jié) 航空公司服務質(zhì)量的評估
第三節(jié) 航空業(yè)服務質(zhì)量管理的措施
自我測評
第十一章 旅行業(yè)服務質(zhì)量管理
摘要
第一節(jié) 中國臺灣地區(qū)旅行業(yè)的分類
第二節(jié) 旅行業(yè)的特質(zhì)
第三節(jié) 旅行業(yè)全面質(zhì)量管理4
自我測評
主要參考文獻
《服務質(zhì)量管理》題庫
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