大賽活動(dòng)說明

主辦單位： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
協(xié)辦單位： 現(xiàn)代人健康美食網(wǎng) 中華美食頻道網(wǎng) www.chinafoodtv.com
承辦單位： 《味道書吧》欄目、《網(wǎng)絡(luò)新食客》欄目

一、大賽目的
本次大賽以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)和電視播出為平臺(tái)，通過調(diào)動(dòng)廣大的美食DIY發(fā)燒友的參與，進(jìn)一步促進(jìn)人們對(duì)健康、親情的關(guān)注，并加深對(duì)輕工業(yè)出版社和《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》圖書的了解，從而在全國(guó)乃至更廣泛的區(qū)域內(nèi)，突出輕工業(yè)出版社在美食圖書出版方面專業(yè)、細(xì)致、全面、精美的特點(diǎn)。

大賽中收集到的優(yōu)秀DIY作品，可供出版社整理出書。同時(shí)，加強(qiáng)中華美食頻道電視節(jié)目與觀眾的互動(dòng)，使節(jié)目中介紹的圖書更具吸引力和說服力。

二、大賽內(nèi)容
本次大賽為廣大網(wǎng)友、美食愛好者提供展示個(gè)人廚藝、創(chuàng)造力的平臺(tái)。參賽者需通過中華美食頻道網(wǎng)注冊(cè)，在《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》杯網(wǎng)絡(luò)美食DIY大賽指定博客空間內(nèi)上傳參賽作品。作品必須為參賽者DIY原創(chuàng)作品，參賽菜品數(shù)量不限，要求提供詳細(xì)制作步驟、圖片和文字說明。大賽組委會(huì)將邀請(qǐng)著名烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)專家、輕工業(yè)出版社專業(yè)美食編輯、中華美食頻道網(wǎng)資深美食主編、網(wǎng)絡(luò)DIY人氣紅人根據(jù)菜品設(shè)計(jì)創(chuàng)意、可操作性、營(yíng)養(yǎng)、造型、圖片質(zhì)量、文字編輯6方面內(nèi)容對(duì)參賽作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，比賽結(jié)果在賽后一周內(nèi)于中華美食頻道、中華美食頻道網(wǎng)、輕工業(yè)出版社網(wǎng)站中公布，并頒發(fā)電子證書以及豐厚獎(jiǎng)品。

三、大賽舉辦時(shí)間
參賽時(shí)間：2009年3月23日——6月23日
評(píng)選時(shí)間：2009年6月24日——6月30日
公布結(jié)果：2009年7月8日

四、參加方式
   參賽選手需登陸中華美食頻道網(wǎng)注冊(cè)， 進(jìn)入中國(guó)輕工業(yè)出版社《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》杯網(wǎng)絡(luò)美食DIY大賽博客空間，按照所列格式，填寫內(nèi)容，上傳作品。

五、參賽方式及要求
1.參賽作品必須為DIY菜肴。(參賽者自己制作菜品整理上傳；經(jīng)他人許可，拍攝他人制作過程，并整理上傳均可；轉(zhuǎn)帖無效)

2.參賽作品數(shù)量不限。

3.選手在指定時(shí)間內(nèi)，將參賽菜品上傳至中華美食頻道網(wǎng)指定大賽博客空間。

4.上傳照片大?。?75x500以內(nèi)

上傳內(nèi)容包括：

菜品名稱
原材料名稱
詳細(xì)制作步驟（不得少于3步）
原料圖片制作步驟圖片
成菜圖片（至少包含菜品全景、特寫圖片各一張 ）

六、評(píng)委組成
中國(guó)烹飪大師高炳義
營(yíng)養(yǎng)專家王宜
輕工業(yè)出版社美食主編 1位
中華美食頻道網(wǎng)主編 1位
網(wǎng)絡(luò)資深美食DIY高手1位

七、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
總分100分，其中包括：
菜品設(shè)計(jì)創(chuàng)意：25分
菜品可操作性：25分
菜品營(yíng)養(yǎng)：20分
菜品造型：10分
圖片質(zhì)量：10分
文字編輯：10分
附加分10分，其中包括：
提供制作視頻：2分
參賽博客支持人氣：3分   （截止比賽結(jié)束，博客回復(fù)數(shù)量第1--10名加3 分，11—20名加2分，20—30名加1分） 
圖片中提供參賽選手真人演示：2分
參賽作品中有制作竅門、營(yíng)養(yǎng)貼士：3分

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置          
一等獎(jiǎng)1名
二等獎(jiǎng)5名
三等獎(jiǎng)10名
優(yōu)秀獎(jiǎng)20名
最佳營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)6名
最佳造型獎(jiǎng)5名
最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)6名
最佳圖片獎(jiǎng)3名
最佳文字獎(jiǎng)3名
最佳烹飪獎(jiǎng)6名
最具家常特色獎(jiǎng)6名

七、其他事宜
1.比賽結(jié)果通過中華美食頻道網(wǎng)、中華美食頻道節(jié)目《味道書吧》、《網(wǎng)絡(luò)新食客》、中國(guó)輕工業(yè)出版社網(wǎng)站公布。

2.獎(jiǎng)品采取郵寄的方式發(fā)放。

3.所有獲獎(jiǎng)菜品，中國(guó)輕工業(yè)出版社可以整理出書，相關(guān)版權(quán)由中國(guó)輕工業(yè)出版社所有。
4.所有參賽菜品可由中華美食頻道《網(wǎng)絡(luò)新食客》欄目選播。

5.大賽獎(jiǎng)品由中華美食頻道和中國(guó)輕工業(yè)出版社共同提供。并制作本次大賽電子獲獎(jiǎng)證書，與獎(jiǎng)品共同發(fā)放。

一等獎(jiǎng)   獎(jiǎng)品現(xiàn)金壹仟元人民幣
        《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》一本 

二等獎(jiǎng)   獎(jiǎng)品《中國(guó)湘菜大典》五套
        《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》五本

三等獎(jiǎng)   獎(jiǎng)品暖倍兒保暖內(nèi)衣十套
         《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》十本

優(yōu)秀獎(jiǎng)  《愛心佳肴》菜品制作光盤二十套
        《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》二十本

單項(xiàng)獎(jiǎng)   高級(jí)不銹鋼保溫水壺三十五個(gè)
        《營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例》三十五本