2021年4月1日下午，中國(guó)輕工業(yè)出版社有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉江毅和總經(jīng)理王磊光在京會(huì)見(jiàn)了亞洲食學(xué)論壇主席趙榮光教授。

　　趙榮光教授是中國(guó)輕工業(yè)出版社《中國(guó)飲食文化史(十卷本)》主編，此套叢書是“十二五”國(guó)家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目，獲得國(guó)家出版基金資助。并且獲得第五屆中華優(yōu)秀出版物圖書提名獎(jiǎng)、第四屆中國(guó)出版政府獎(jiǎng)圖書提名獎(jiǎng)。

　　趙榮光教授介紹了亞洲食學(xué)論壇的基本情況，從2011年開(kāi)始舉辦第一屆到現(xiàn)在已經(jīng)成功舉辦了10屆論壇，目前亞洲食學(xué)論壇(Asian Food Study Conference)已經(jīng)成為亞洲范圍內(nèi)最高水平的食物歷史研究與飲食文化推廣的公益性學(xué)術(shù)論壇。

　　趙榮光教授專題介紹了目前正在編寫的食文化學(xué)術(shù)著作——《中華食學(xué)》《中華食禮》《中華菜論》的進(jìn)展情況。同時(shí)，邀請(qǐng)我社出席今年第十一屆亞洲食學(xué)論壇，并在論壇期間舉辦上述三部食文化著作首發(fā)儀式。

　　劉江毅董事長(zhǎng)對(duì)趙榮光教授與中國(guó)輕工業(yè)出版社有限公司的良好合作予以肯定，并對(duì)亞洲食學(xué)論壇的邀請(qǐng)表示感謝。同時(shí)，劉江毅董事長(zhǎng)表示中國(guó)輕工業(yè)出版社有限公司今后將持續(xù)致力于推動(dòng)中華飲食文化方面的圖書出版發(fā)展。