開(kāi)間咖啡館托付余生

《開(kāi)間咖啡館托付余生》


作者：
（日）田川美由
出版日期：
2017-07-01
字?jǐn)?shù)：
100000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
128
分類(lèi)：
其它
ISBN：
978-7-5184-1308-9
定價(jià)：
￥58.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥46.4


天貓旗艦店
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)通過(guò)豐富的案例介紹，整理出實(shí)用有效的咖啡館經(jīng)營(yíng)秘籍，從開(kāi)店動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)資金募集，到地點(diǎn)選擇、裝潢主題、菜單設(shè)計(jì)，甚至包括成本結(jié)構(gòu)、每日工作日程和待客之道。
沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)但又想擁有一間自己咖啡館的讀者，可以閱讀本書(shū)向12位店主學(xué)習(xí)如何開(kāi)始一家咖啡廳?！?/span>
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圖書(shū)目錄

1. HOW TO become a café owner
PEACE
CAF FA ON
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café Ikanika
shima
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NOZY COFFEE

ThemeⅠ CONCEPT 理念
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