天然香料加工工藝學(xué)（高校教材）

《天然香料加工工藝學(xué)（高校教材）》


作者：
毛海舫、李瓊
出版日期：
2006-01-01
開本：
16開
分類：
日用化工
ISBN：
7-5019-5083-0/TS.2934
定價(jià)：
￥20.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥16


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書主要介紹目前在我國(guó)天然香料工業(yè)中已得到應(yīng)用的加工方法，使從事香精香料行業(yè)的從業(yè)人員對(duì)天然香料加工方法的基本原理、加工設(shè)備及應(yīng)用情況有所了解。在了解天然香料產(chǎn)品加工方法的同時(shí)也了解天然香料產(chǎn)品的香氣特點(diǎn)，從而更好地使用天然香料產(chǎn)品。
……
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圖書目錄

第一章　天然香料的發(fā)展歷史和天然香料生產(chǎn)概況．
　第一節(jié)　天然香料的發(fā)展歷史
　第二節(jié)　中國(guó)天然香料發(fā)展概況
第二章　我國(guó)天然香料資源的主要品種及開發(fā)利用．
　第一節(jié)　動(dòng)物性香料
　第二節(jié)　我國(guó)主要植……
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