戒不掉的烘焙甜點(diǎn)2-從入門到精通

《戒不掉的烘焙甜點(diǎn)2-從入門到精通》


作者：
飛雪無霜
出版日期：
2016-10-01
字?jǐn)?shù)：
260000
開本：
特16
頁數(shù)：
264
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-1100-9
定價(jià)：
￥39.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥31.84


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書為《戒不掉的烘焙甜點(diǎn)》作者、美食大V飛雪無霜的全新烘焙作品，旨在做其升級(jí)版。全書共收錄105款超人氣烘焙甜點(diǎn)，從基礎(chǔ)款的戚風(fēng)蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到進(jìn)階款的裱花蛋糕、果仁餅干、夾餡面包，即使是烘焙新手也能快速晉升烘焙達(dá)人。……
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圖書目錄

PART01 烘焙基礎(chǔ)篇
工具篇
材料篇
經(jīng)驗(yàn)篇

PART02 餅干篇
香酥美味的人氣甜點(diǎn)——酥餅6款
腰果酥
蔓越莓酥條
葡萄酥粒
榛子酥球
布列塔尼酥餅
芝麻酥餅
入口即溶的曲奇餅干6款
原味曲奇
芝麻曲奇
可……
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