素食新主張

《素食新主張》


作者：
[法]原田幸代
出版日期：
2018-02-28
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
特16
頁數(shù)：
184
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-1841-1
定價(jià)：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.84


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內(nèi)容簡介

不同于國內(nèi)傳統(tǒng)的素食食譜，本書介紹了法式素食餐的制作方法。從前菜、主菜到甜點(diǎn)，道道美味，道道新穎。菜譜中每種食材均配備相應(yīng)的圖片，制作步驟更是一步一圖，詳細(xì)引導(dǎo)。此外，每道菜、每個(gè)步驟都給出了精確的烹制時(shí)間，并添加了許多指導(dǎo)細(xì)節(jié)的小貼士，保證讓身為初學(xué)者的您成功做出美味、營養(yǎng)的創(chuàng)意素食大餐。
食譜所……
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圖書目錄

凡是前面標(biāo)有“*”的食譜均不含有麩質(zhì)，適合麩質(zhì)過敏者食用。

* 排毒養(yǎng)顏湯 
（白蘿卜香菇濃湯）
* 蛋白卷
（春卷、加多加多醬和梅子醋）
* 豆腐盅
（紅綠兩色的豆腐塊）
* 禪意沙拉 
（柿子、魔芋、豆腐……
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