貝太廚房.從小愛吃的菜

《貝太廚房.從小愛吃的菜》


作者：
貝太廚房
出版日期：
2018-10-01
字數：
200000
開本：
大32
頁數：
192
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2083-4
定價：
￥39.80
官網優(yōu)惠價格：
￥31.84


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內容簡介

本書精選168道能夠喚起讀者兒時味道回憶的菜品，包含各種涼菜、小炒、大菜、湯粥、飲品、主食、小吃等，有葷有素，同時涵蓋南北方各地特色。每一道菜品均有詳細的制作時間、操作步驟、制作技巧、營養(yǎng)提示，讓初下廚者也能輕松搞定。……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

第一章 開胃涼菜
素菜類
川北涼粉
東北大拉皮
桂花糯米藕
話梅小番茄
酸辣熗拌土豆絲
酸辣大拌菜
糖醋醬蘿卜
五彩涼菜
五香蘭花豆
四喜烤麩
香辣黑白絲
川味嫩豆花
葷菜類
川味椒麻雞
豉油雞
醬汁……
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