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《中國(guó)茶藝》
作者:
鄭春英
出版日期:
2019-11-01
字?jǐn)?shù):
300000
開(kāi)本:
16
頁(yè)數(shù):
312
分類:
茶
ISBN:
978-7-5184-2666-9
定價(jià):
¥168.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
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本書(shū)是一本系統(tǒng)介紹中國(guó)茶文化、茶藝的精裝圖書(shū),邀請(qǐng)?jiān)霭孢^(guò)多部茶藝圖書(shū)的高級(jí)茶藝師、茶藝教育專家鄭春英組織編寫。書(shū)中內(nèi)容從中國(guó)茶藝的起源開(kāi)始,回溯中華茶文化的歷史淵源與傳承,并詳細(xì)講解了歷經(jīng)繼承與沉淀之后,如今中國(guó)茶藝的內(nèi)涵與外延,以及中國(guó)茶藝的發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)新時(shí)期中國(guó)茶藝的流程、方式都做了詳細(xì)的介紹……
本書(shū)是一本系統(tǒng)介紹中國(guó)茶文化、茶藝的精裝圖書(shū),邀請(qǐng)?jiān)霭孢^(guò)多部茶藝圖書(shū)的高級(jí)茶藝師、茶藝教育專家鄭春英組織編寫。書(shū)中內(nèi)容從中國(guó)茶藝的起源開(kāi)始,回溯中華茶文化的歷史淵源與傳承,并詳細(xì)講解了歷經(jīng)繼承與沉淀之后,如今中國(guó)茶藝的內(nèi)涵與外延,以及中國(guó)茶藝的發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)新時(shí)期中國(guó)茶藝的流程、方式都做了詳細(xì)的介紹。對(duì)推廣中國(guó)茶文化、推廣符合中國(guó)文化特質(zhì)的茶藝流程,提升人們對(duì)茶藝的鑒賞水平等,都有著非常積極的意義。
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圖書(shū)目錄
上篇 茶藝,從中國(guó)茶道說(shuō)起
第1章 “茶藝”—尋找產(chǎn)生的語(yǔ)境
第2章 回溯—茶文化歷史速讀
“藝”的初定義
文化尋源,因重“道”而倡“茶藝”
茶藝的界定
茶藝的內(nèi)容
學(xué)習(xí)茶藝,凈心健體
三國(guó)以前的茶文化……
上篇 茶藝,從中國(guó)茶道說(shuō)起
第1章 “茶藝”—尋找產(chǎn)生的語(yǔ)境
第2章 回溯—茶文化歷史速讀
“藝”的初定義
文化尋源,因重“道”而倡“茶藝”
茶藝的界定
茶藝的內(nèi)容
學(xué)習(xí)茶藝,凈心健體
三國(guó)以前的茶文化
兩晉、南北朝的茶文化
唐代茶文化
宋代茶文化
明、清茶文化
現(xiàn)代茶文化
第3章 覓道—從“茶藝”探尋“中國(guó)茶道”
第4章 拆解—茶藝豐富之內(nèi)蘊(yùn)
“道”與“茶道”
“茶道”一詞首見(jiàn)于中國(guó)大唐
古代茶道思想與表現(xiàn)形式
現(xiàn)代茶道思想
中國(guó)茶道思想的傳播
知異同,透過(guò)茶藝學(xué)茶道
茶藝涵括的內(nèi)容
行茶之藝
“藝”與“道”的異與同
茶藝的終極追求—美好的茶湯
下篇 藝精而道明
第1章 茶藝修習(xí)分類型
第2章 茶藝不僅重泡茶
第3章 泡茶重點(diǎn)
茶藝各類,條分縷析才能學(xué)明白
各種茶藝,重點(diǎn)不同
關(guān)于茶藝師職業(yè)
鑒茶技藝
鑒水、用水
擇具與用具
飲茶與健康
持拿茶具
溫具
投茶
泡茶注水
分茶
看茶泡茶,因茶施法
第4章 泡杯好茶
第5章 茶會(huì)雅集
用玻璃杯泡茶
用壺泡茶
用蓋碗泡茶
老茶煮茶法
點(diǎn)茶法
茶禮
茶會(huì)的類型
茶會(huì)的元素
茶會(huì)的準(zhǔn)備
茶會(huì)的組織
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展開(kāi)全部
隱藏部分
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