食品安全知識(shí)學(xué)生讀本

《食品安全知識(shí)學(xué)生讀本》


作者：
沈立榮 王慧
出版日期：
2020-05-20
字?jǐn)?shù)：
75000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
48
分類(lèi)：
食品科技
ISBN：
978-7-5184-2956-1
定價(jià)：
￥28.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥22.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

食品安全關(guān)系青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來(lái)。
本書(shū)針對(duì)由于食品安全問(wèn)題的復(fù)雜性，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流的缺口；公眾因缺乏科學(xué)素養(yǎng)，對(duì)食品安全存在認(rèn)知誤區(qū)和盲目恐慌的問(wèn)題，依據(jù)全國(guó)人民代表大學(xué)常務(wù)委員會(huì)新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》，結(jié)合黨中央和國(guó)務(wù)院相關(guān)文件和政策，以及教育部等三……
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圖書(shū)目錄

1. 食品安全知識(shí)小課堂
什么是食品
什么是預(yù)包裝食品
傳統(tǒng)食品是什么
你了解食品添加劑嗎
為什么要對(duì)食品進(jìn)行加工
食品安全我知道
什么是食品污染
不要采食野生蘑菇
什么是食物中毒，如何判斷食物中毒
什……
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