魅力翻糖（世界知名糖藝大師經(jīng)典系列圖書）

《魅力翻糖（世界知名糖藝大師經(jīng)典系列圖書）》


作者：
[意]卡洛斯·利斯凱奇（Carlos Lischetti）
出版日期：
2020-07-01
字數(shù)：
300000
開本：
大16
頁數(shù)：
264
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2865-6
定價：
￥148.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥118.4


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內(nèi)容簡介

本書包含了很多適用于不同慶典場合的各種風格的藝術作品，專業(yè)的糖藝師們可以從本書中找到蛋糕創(chuàng)作的靈感，新手們也能找到嘗試獨立創(chuàng)作書中作品所需的知識與技巧。讀者還可以從本書中獲得運用流動糖霜來裝飾餅干的基本技法，這些精美的作品不僅適合于當作禮物、參加派對時的伴手禮也是廣受歡迎的休閑食品。 ……
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