薩巴廚房.低鹽少糖，健康料理

《薩巴廚房.低鹽少糖，健康料理》


作者：
薩巴蒂娜
出版日期：
2020-04-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
特16
頁數(shù)：
192
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2893-9
定價：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥39.84


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內(nèi)容簡介

長期飲食口味太重，不利于身體健康，但是食物過于清淡總覺得索然無味，吃得不盡興。到底如何吃才健康？其實合理的口味才是健康的基礎(chǔ)。
這本書從健康的角度出發(fā)，用各種新鮮食材來提高味道的可塑性，減少和弱化重口味的調(diào)味品使用，多采用食材天然的味道代替部分糖、鹽調(diào)味，通過了解食材的本味，再經(jīng)過合理的搭配，來激發(fā)……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

初步了解全書
低鹽少糖攻略
認(rèn)識鹽
認(rèn)識糖 
躲開高鹽高糖食物 
善用食材的本味
自制低鹽少糖醬汁

第一章 輕盈早餐
迷你開放吐司
紫甘藍(lán)鮮蝦雜糧煎餅卷
煎扇貝沙拉配歐包
羽衣甘藍(lán)古斯古斯米
銀魚梅子……
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