薩巴廚房.一碗好面

《薩巴廚房.一碗好面》


作者：
薩巴蒂娜
出版日期：
2020-09-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
特16
頁數(shù)：
192
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-3047-5
定價(jià)：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.84


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

面條，是全世界人民都喜愛的主食。在國內(nèi)，不論南方還是北方，各地都有著極富地方特色的面條種類。本書囊括了湯面、拌面、涼面、炒面、鹵面、燜面、異域面，種類豐富全面，做法簡(jiǎn)單快捷，讓你輕輕松松搞定一餐！
書中除了一百余道好吃的面條外，還介紹了手工面條的做法、面條的種類、儲(chǔ)存的方法，以及讓面條更美味的小訣竅……
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圖書目錄

初步了解全書
面面俱到的美味
面條的千萬種模樣
面條的制作和儲(chǔ)存
讓面條更美味的小訣竅

第一章 暖心湯面
番茄雞蛋刀削面
番茄揪面片
豆?jié){素面
蔥花龍須面
家常湯面
紅燒排骨面
雪菜肉絲面
酸湯臊子……
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