無梗五加生物活性成分提取純化關(guān)鍵技術(shù)

《無梗五加生物活性成分提取純化關(guān)鍵技術(shù)》


作者：
馮穎 孟憲軍 李斌
出版日期：
2020-10-01
字數(shù)：
300000
開本：
特16
頁數(shù)：
221
分類：
食品科技
ISBN：
978-7-5184-3140-3
定價：
￥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥54.4


天貓旗艦店
您也可以去 當當京東 購買（點擊圖標進入購買頁）

內(nèi)容簡介

無梗五加，又稱短梗五加，其含有豐富的生物活性成分。2008年，無梗五加被衛(wèi)生部批準為新資源食品，它在食品及藥品領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊，引發(fā)越來越多的醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、食品、林產(chǎn)、植物化學(xué)、生物技術(shù)及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)科研人員、技術(shù)人員的關(guān)注，很多新產(chǎn)品陸續(xù)面市或正處于研發(fā)階段。近年來，涉及無梗五加生物學(xué)、資源學(xué)、經(jīng)濟價值……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

第一篇 無梗五加多糖
第一章 無梗五加多糖提取工藝
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 浸提法提取無梗五加多糖工藝
第三節(jié) 響應(yīng)面法優(yōu)化無梗五加多糖的微波法和超聲波法提取工藝

第二章 無梗五加粗多糖生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 概……
[ 展開全部 ]

新書上架