新手下廚房一本就夠

《新手下廚房一本就夠》


作者：
[日]小田真規(guī)子
出版日期：
2021-01-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
大32
頁數(shù)：
160
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-3223-3
定價(jià)：
￥48.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥38.4


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內(nèi)容簡介

一個(gè)人吃飯，如何能省時(shí)、省錢又健康？是否能有簡單的方法告別外賣和速食？
本書為剛剛步入社會(huì)的年輕人，以及想從料理基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)的讀者量身定制，通過簡單易懂、不會(huì)失敗的料理訣竅，使用基礎(chǔ)的調(diào)味料，簡單的食材，能夠快速解決日常吃飯的問題。書中不僅有料理的制作方法，還提供了廚具、調(diào)料、切菜手法、烹飪方法、冰……
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圖書目錄

新手下廚好處多
廚具寶典
輔助廚具寶典
精準(zhǔn)的分量讓美味成真
主要調(diào)味料寶典
輔助調(diào)味料寶典
正確的切菜姿勢(shì)
基本的切菜方法
本書使用說明
雞蛋寶典 1 了解雞蛋
雞蛋的美味秘訣 調(diào)味料與油的使用
雞蛋寶……
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