煙梗加工提質(zhì)技術(shù)

《煙梗加工提質(zhì)技術(shù)》


作者：
聶聰 田海英
出版日期：
2021-11-29
字?jǐn)?shù)：
350000
開本：
16
頁數(shù)：
272
分類：
食品科技
ISBN：
978-7-5184-3657-6
定價：
￥78.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥62.4


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內(nèi)容簡介

本書主要從以下九個方面進(jìn)行編寫: ①煙梗及梗絲概述; ②煙?；瘜W(xué)成分及梗絲煙氣成分; ③典型烤煙生態(tài)區(qū)煙?；瘜W(xué)成分及梗絲煙氣成分; ④梗絲加工工藝; ⑤煙梗工業(yè)可用性評價; ⑥梗絲摻配對卷煙的影響; ⑦梗絲煙氣有害成分釋放量及降低技術(shù);⑧醇化對梗絲可用性的影響; ⑨提升煙梗工業(yè)可用性的新技術(shù)?！?/span>
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圖書目錄

目錄
第一章　煙梗及梗絲概述 
第一節(jié)　我國主要卷煙原料及感官特性 
第二節(jié)　煙梗及梗絲特征 
第三節(jié)　煙梗及梗絲的應(yīng)用 
第四節(jié)　國內(nèi)使用概況 
參考文獻(xiàn) 

第二章　煙梗化學(xué)成分及梗絲煙氣成分 
第一節(jié)……
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