新型飲料生產(chǎn)工藝與配方

《新型飲料生產(chǎn)工藝與配方》


作者：
鄧舜揚(yáng)
出版日期：
2000-08-01
開本：
大32開
分類：
食品科技
ISBN：
7-5019-2882-7/TS.1744
定價(jià)：
￥38.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥30.4


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內(nèi)容簡介

圖書目錄

本書分為10章，內(nèi)容包括：茶飲料，咖啡和可可飲料，天然植物飲料，植物蛋白飲料，發(fā)酵飲料，果蔬汁飲料，保健飲料，其他軟飲料，固體飲料，礦泉水和運(yùn)動員飲料等?！?/span>
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