安全食品的開(kāi)發(fā)與質(zhì)量管理

《安全食品的開(kāi)發(fā)與質(zhì)量管理》


作者：
李正明等
出版日期：
2004-01-01
開(kāi)本：
16開(kāi)
分類(lèi)：
食品科技
ISBN：
7-5019-4130-0/TS.2426
定價(jià)：
￥44.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥35.2


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)介紹了世界農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展、中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展、綠色食品的開(kāi)發(fā)、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等內(nèi)容。

圖書(shū)目錄

第一章 世界農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展 
第一節(jié) 世界農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與地球環(huán)境問(wèn)題
第二節(jié) 英國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村環(huán)境演化
第三節(jié) 法國(guó)的環(huán)境保護(hù)型農(nóng)業(yè)
第四節(jié) 世界未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論的研究
第五節(jié) 世界有機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)……
[ 展開(kāi)全部 ]

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