涼菜—大眾菜譜

《涼菜—大眾菜譜》


作者：
大眾菜譜編寫組
出版日期：
2004-09-01
開本：
大32
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4301-X/TS.2550
定價(jià)：
￥8.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥6.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

30年的時(shí)間生活在改變，美食也在改變，面對(duì)廣大讀者日新月異的美食需求，新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經(jīng)典家常菜的基礎(chǔ)上，加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點(diǎn)、重點(diǎn)的提示，以新穎的開本形式、活潑的版式設(shè)計(jì)，給你帶來最貼心的美味感覺。 


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圖書目錄

蔬菜類
芥末墩
酸辣白菜
清拌白菜心
椒油白菜心
麻辣菠菜
糖醋姜末菠菜 
菠菜拌粉絲
菠菜拌蛋皮
辣味黃瓜
拍黃瓜
櫻桃黃瓜
辣黃瓜皮
老虎菜
黃瓜拌粉皮
黃瓜架
去皮黃瓜丁
糖拌西紅柿
新疆涼菜
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