米粉·羹--食尚系列19—現(xiàn)代人食譜

《米粉·羹--食尚系列19—現(xiàn)代人食譜》


作者：
蔡美杏
出版日期：
2004-04-01
開(kāi)本：
24
分類(lèi)：
食譜
ISBN：
7-5019-4246-3/TS.2511
定價(jià)：
￥16.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥12.8


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

《現(xiàn)代人食譜》系列叢書(shū)是從臺(tái)灣膳書(shū)房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的，每一本為您精心設(shè)計(jì)了40余款方便快捷、營(yíng)養(yǎng)美味的健康食譜，圖文并茂，簡(jiǎn)單易學(xué)，讓緊張忙碌的現(xiàn)代人也能省時(shí)省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食帶來(lái)的樂(lè)趣。本套書(shū)均為24開(kāi)，全彩印刷，圖片制作精美，是熱愛(ài)生活的現(xiàn)代人家庭必備的優(yōu)質(zhì)食譜。
方形開(kāi)本……
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圖書(shū)目錄

米粉篇
煮米粉的方法
炒米粉的方法
星洲炒米粉
廣式炒米粉
三味米粉
南瓜炒米粉
傳統(tǒng)米粉湯
酸菜肉絲米粉湯
絲瓜米粉湯
八珍燴米粉
沙茶肉絲米粉
豬肝炒米粉
三鮮炒米粉
鱔魚(yú)炒米粉
芋頭米粉
是皮米……
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