拿手菜--食尚系列21—現(xiàn)代人食譜

《拿手菜--食尚系列21—現(xiàn)代人食譜》


作者：
江婕
出版日期：
2004-04-01
開本：
24
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4250-1/TS.2513
定價(jià)：
￥16.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥12.8


天貓旗艦店
您也可以去 當(dāng)當(dāng)京東 購(gòu)買（點(diǎn)擊圖標(biāo)進(jìn)入購(gòu)買頁(yè)）

內(nèi)容簡(jiǎn)介

在《拿手菜》中作者把多年做菜的心得，具體地用文字表達(dá)出來(lái)，藉著“材料”、“調(diào)味料”、“做法”和“私房小語(yǔ)”幾個(gè)項(xiàng)目，把每一道菜詳細(xì)地告訴你，讓你不會(huì)錯(cuò)失重點(diǎn)，第一次就能輕松地做出好吃的菜，熟練之后，就更能揮灑自如了。
……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

健康原味新煮張
紅燒肉
椒鹽蟹棒
姜絲鮮魚湯
柴把山藥
香煎牛排
煎烹大蝦
油燜苦瓜
云片鮮貝
糖心蛋
姜絲鮮魷
蛋清蝦排
小蝦圓白菜
活用素材新巧思
五柳魚條
碧綠百合蝦仁
XO醬貝肉
金銀三絲
雙干……
[ 展開全部 ]

新書上架