中國(guó)名菜薈萃-川菜（2cd）

《中國(guó)名菜薈萃-川菜（2cd）》


作者：
出版日期：
2003-01-01
分類：
食品科技
ISBN：
cn-m12-00-0002-0/v.t
定價(jià)：
￥40.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥32


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本片是列入《“九五”國(guó)家重點(diǎn)音像出版規(guī)劃》的《中國(guó)名菜薈萃》系列教學(xué)之一。本片詳細(xì)介紹了宮保雞丁、魚(yú)香肉絲、麻婆豆腐、水煮鮮魚(yú)、三元燒牛頭、黃燒魚(yú)翅、開(kāi)水白菜、宮保鮮帶蝦、干燒鱖魚(yú)、油淋仔雞、回鍋肉、……
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