白酒品評(píng)與勾兌

《白酒品評(píng)與勾兌》


作者：
周恒剛
出版日期：
2007-01-01
開本：
32開
分類：
食品科技
ISBN：
7-5019-4210-2/TS.2487
定價(jià)：
￥20.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥16


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白酒工業(yè)在我國(guó)發(fā)展規(guī)模較大，消費(fèi)群體眾多。各地白酒廠彼彼皆是，除了幾家傳統(tǒng)大型白酒廠以外，各酒廠產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，本書的出版旨在提高我國(guó)白酒行業(yè)質(zhì)量鑒定人員的業(yè)務(wù)水平，從而促進(jìn)我國(guó)白酒質(zhì)量水平的提高?！?/span>
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