減肥與體重控制-美國現(xiàn)代食品科技系列

《減肥與體重控制-美國現(xiàn)代食品科技系列》


作者:
(美)SharronDalton
出版日期:
2005-03-01
開本:
1/16
分類:
食品科技
ISBN:
7-5019-4568-3/TS.2690
定價:
¥56.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格:
44.8


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內(nèi)容簡介

本書鼓勵專業(yè)人士建立一種有關(guān)主要的健康狀況的工作哲學(xué),這種狀況影響到我們的態(tài)度、行為和知識——我的的感情,我們的行動,以及我們的心靈-同樣影響到我們的患者和同事。我們不再把目標(biāo)定為降低體重,而是控制體系,它是一個終生的過程,需要注意食物的選擇、身體的體力活動和接受各種身體的尺度和形狀。……
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圖書目錄

1 有關(guān)體重的術(shù)語、劃分及測量方法
2 身體組成和靜息代謝率:新的和傳統(tǒng)的測量方法
3 體生控制程序的社會合理性
4 與肥胖相聯(lián)系的進(jìn)食模式:暴食癥和夜食綜合征
5 美國和其他國家超重流行的趨勢
6 遺傳因……

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