省時省事輕松做開胃菜（時尚美食系列）

《省時省事輕松做開胃菜（時尚美食系列）》


作者：
丁秀娥、陳立真
出版日期：
2005-09-01
開本：
32開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-5029-6/TS.2902
定價：
￥25.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥20


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內(nèi)容簡介

本書食譜以簡便、省時、省力為原則，除家常中式料理外，還加上各地流行風味菜，讓你輕松成為無國界的烹飪高手。平日采買時，可多利用超市或農(nóng)貿(mào)市場，對生鮮、干貨食材做分類式采購，回家后再分袋包裝冷藏或冷凍，并且還要善用方便醬料，及電鍋、煤氣灶并用的原則，如此一來，只需很短時間即可烹調(diào)出多采一湯或面飯主食；參……
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圖書目錄

簡單1、2招 輕松做好菜
[招式1]巧用方便醬料
[招式2]制作常備菜
豆豉蘿卜干
辣拌榨菜·墨西哥莎莎醬
辣椒涉魚干
蜜汁小魚干
香菇肉臊·雪菜肉末
韓式泡菜·四川泡菜
涼拌裙帶菜·家常XO醬
Chapter1 肉品巧煮意……
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