食品污染知多少——食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普系列

《食品污染知多少——食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普系列》


作者:
邵俊杰
出版日期:
2006-07-01
開(kāi)本:
32開(kāi)
分類(lèi):
食品科技
ISBN:
7-5019-5405-4/TS.3145
定價(jià):
¥12.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
9.6


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

食品污染話(huà)源頭,蔬菜污染天天憂(yōu),生物污染患大病,化學(xué)污染毒更深,包裝污染君不見(jiàn),添加真相令人驚,惡意投藥黑良心,食品本身有問(wèn)題。

圖書(shū)目錄

一、食品污染話(huà)源頭
 1 公眾最擔(dān)心的食品安全問(wèn)題
 2 正確認(rèn)識(shí)綠色食品
 3 如何識(shí)別假冒偽劣食品
 4 限食食品知多少
 5 散裝食品衛(wèi)生狀況如何?
 6 夏令食品安全衛(wèi)生問(wèn)題多
 7 食品冷凍別超期
二、蔬……

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