河鮮海鮮128道－現(xiàn)代人

《河鮮海鮮128道－現(xiàn)代人》


作者：
代洪寶編
出版日期：
2008-01-01
開本：
24開
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5019-6206-8/TS.3612
定價：
￥12.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥10.24


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內容簡介

“現(xiàn)代人”是中國輕工業(yè)出版社開創(chuàng)的美食類圖書品牌，近年來推出了一本又一本深受廣大讀者歡迎的優(yōu)秀菜譜書，目前發(fā)行量已經(jīng)突破350萬冊。2007年4月，《家常菜精選1288例》榮獲世界美食圖書大獎唯一特別獎——“最佳易操作美食圖書”。貼近生活，貼近實際，貼近群眾， “輕工出版”的美食類圖書已形成的良好社會效益和公眾……
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圖書目錄

魚類及軟體類
滑油魚丁
　家常燉鯉魚
　香酥鯉魚燉豆腐
　酸菜魚
　紅燒鯉魚
　豆瓣魚
　煎燜鯉魚段
　香炸魚排
　滑熘魚片
　蔥油魚
　啤酒魚
　時蔬草魚丸
　怡香魚卷 
　醬燒草魚段
　熘草魚段
……
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