雞尾酒315種

《雞尾酒315種》


作者:
(日)稻 保幸著;崔柳譯
出版日期:
2010-01-01
字?jǐn)?shù):
200000
開本:
16
頁數(shù):
224
分類:
科普生活
ISBN:
978-7-5019-6993-7
定價(jià):
¥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
39.84


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書主要介紹世界流行的雞尾酒315種的調(diào)制方法,以及雞尾酒相關(guān)知識(shí),圖文并茂,對(duì)于專業(yè)人士和雞尾酒愛好者是一本極好的工具書。

作者簡(jiǎn)介

作者為日本稻 保幸,是著名雞尾酒專家,著有多部雞尾酒專業(yè)書籍。

圖書目錄

按基酒劃分315種雞尾酒概覽
調(diào)制雞尾酒的計(jì)量單位
315種雞尾酒介紹
 金酒
 朗姆酒
 利口酒
 伏特加
 白蘭地
 龍舌蘭
 威士忌
 葡萄酒
 其他
 非酒精類
雞尾酒的基礎(chǔ)知識(shí)
 雞尾酒的歷史
 ……

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責(zé)編推薦

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