《水資源保護(hù)——飲水安全與人類健康——食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普系列》
作者:
沈立榮,孔村光主編
出版日期:
2014-06-01
字?jǐn)?shù):
231000
開本:
特16
頁數(shù):
145
分類:
食品科技
ISBN:
978-7-5019-9745-9
定價(jià):
¥24.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥19.2
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圖書目錄
第一篇 善待生命.從水開始
人與水.水與德 / 001
水是人類生活的必需品 / 004
水是農(nóng)業(yè)的命脈 / 004
水是工業(yè)的血液 / 005
水是最清潔的能源 / 007
第二篇 水資源與人類生存
水資源的特征 / 008
全球水資……第一篇 善待生命.從水開始
人與水.水與德 / 001
水是人類生活的必需品 / 004
水是農(nóng)業(yè)的命脈 / 004
水是工業(yè)的血液 / 005
水是最清潔的能源 / 007
第二篇 水資源與人類生存
水資源的特征 / 008
全球水資源分布不均 / 010
全球面臨水資源危機(jī) / 013
我國(guó)面臨水資源危機(jī) / 015
“水政治”與“水戰(zhàn)爭(zhēng)” / 017
水與水資源危機(jī) / 021
溫室效應(yīng)與水資源危機(jī) / 022
水資源管理與水資源危機(jī) / 023
人口激增與水資源危機(jī) / 023
社會(huì)發(fā)展與水資源危機(jī) / 025
用水浪費(fèi)與水資源危機(jī) / 025
世界水日 / 026
水資源既是環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問題,也是社會(huì)和政治問題 / 030
第三篇 科學(xué)認(rèn)識(shí)水
水是人體的主要組成成分 / 031
水的組成與水分子結(jié)構(gòu) / 032
水的物理特性 / 033
水的營(yíng)養(yǎng)與生理功能 / 035
正確選擇飲用水 / 038
自來水 / 038
礦泉水 / 038
純凈水 / 039
人造礦化水 / 039
富氧水 / 040
蘇打水 / 040
汽水 / 041
管道直飲水 / 041
天然水 / 042
科學(xué)認(rèn)識(shí)自然界的水 / 043
自然界的水的氣體組成 / 043
自然界的水的主要離子組成 / 045
自然界的水的微量元素組成 / 047
自然界的水的有機(jī)組分 / 048
自然界的水化學(xué)成分的綜合指標(biāo)和分類 / 049
第四篇 飲水與健康
飲用水消費(fèi)量 / 051
人每天必須喝水 / 052
飲水不足易生病 / 054
水與長(zhǎng)壽 / 055
人該喝什么水 / 056
喝水的基本原則 / 056
科學(xué)飲水有助于疾病的治療和身體的康復(fù) / 057
生病要對(duì)癥喝水 / 061
不同人群喝水的學(xué)問 / 062
寶寶喝水的學(xué)問 / 062
孕婦喝水的學(xué)問 / 064
老年人喝水的學(xué)問 / 065
女人喝水的學(xué)問 / 067
男人喝水的學(xué)問 / 068
上班族喝水的學(xué)問 / 070
學(xué)生喝水的學(xué)問 / 070
運(yùn)動(dòng)員喝水的學(xué)問 / 071
臨床患者喝水的學(xué)問 / 073
農(nóng)民群體喝水的學(xué)問 / 078
第五篇 飲水習(xí)慣及誤區(qū)
常見的飲水誤區(qū) / 080
飲水是為了解渴 / 080
口渴時(shí)才喝水 / 081
喝個(gè)水飽 / 082
陳水加熱再飲 / 083
喝過熱的水 / 084
喝飲料=喝水 / 084
喝純凈水不利于健康 / 085
不喝蒸鍋水 / 086
不喝千滾水 / 087
劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝涼水 / 087
運(yùn)動(dòng)后和耐力運(yùn)動(dòng)中不宜大量飲水 / 087
邊吃飯邊喝水不利健康 / 088
忌用純凈水泡茶 / 088
不生飲自來水 / 089
服藥飲水有講究 / 089
夏天喝水預(yù)防水中毒 / 090
喝水不要大口吞咽 / 090
手術(shù)前應(yīng)禁止喝水 / 090
白開水也有不足燒水有講究 / 091
清晨喝水有利健康 / 092
多喝茶有益健康 / 093
第六篇 飲水質(zhì)量保障與飲水設(shè)備的合理使用
常見的水質(zhì)處理方式 / 096
水質(zhì)的常規(guī)處理 / 096
水質(zhì)的深度處理 / 100
水質(zhì)的特殊處理 / 101
應(yīng)急安全供水 / 103
水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測(cè) / 106
水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè) / 108
飲水安全與安全飲用水 / 109
飲水安全的法制保障 / 110
家庭健康飲水 / 112
桶裝水的安全隱患與維護(hù) / 112
選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意的問題 / 114
飲水機(jī)的清洗誤區(qū)及正確清洗方法 / 114
家用凈水器的選擇與選購(gòu) / 116
家用軟水器的工藝特點(diǎn)及選擇 / 119
家庭飲水機(jī)的選擇 / 120
社區(qū)自動(dòng)直飲站的安全與供水安全的技術(shù)保障 / 121
第七篇 優(yōu)質(zhì)水源地
杭州千島湖 / 122
云南撫仙湖 / 126
云南瀘沽湖 / 129
廣東萬綠湖 / 132
湖北丹江口水庫(kù) / 136
吉林長(zhǎng)白山礦泉水區(qū) / 139
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