精選家常菜湯粥—愛上廚房

《精選家常菜湯粥—愛上廚房》


作者：
陳志田
出版日期：
2014-04-01
字?jǐn)?shù)：
310000
開本：
特16
頁數(shù)：
256
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5019-9690-2
定價：
￥29.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥23.84


天貓旗艦店
您也可以去 當(dāng)當(dāng)京東 購買（點擊圖標(biāo)進(jìn)入購買頁）

內(nèi)容簡介

本書是從飲食和健康角度出發(fā)，展現(xiàn)家常美食的讀物。書中從家常菜、家常湯、家常粥三個方面精選菜例，既有詳細(xì)的食材介紹、食材預(yù)處理技巧，還列出了每道食物所需的材料調(diào)料以及詳細(xì)的烹飪步驟，讓你輕松成為自己的家庭烹飪大師！……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

PART 1 家常菜  營養(yǎng)美味，家常小菜
健康飲食八原則
“ 好色” 搭配出好營養(yǎng) 
營養(yǎng)菜烹飪有講究 
家常菜食材預(yù)處理圖解
白菜/圓白菜/小白菜/油菜
開水白菜
果汁白菜心 
枸杞大白菜 
蒸白菜
酸辣圓白菜 
……
[ 展開全部 ]

新書上架