零負擔(dān)滋養(yǎng)湯粥-一學(xué)就會

《零負擔(dān)滋養(yǎng)湯粥-一學(xué)就會》


作者：
甘智榮
出版日期：
2015-01-01
字數(shù)：
220000
開本：
16
頁數(shù)：
224
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0053-9
定價：
￥29.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥23.84


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內(nèi)容簡介

煲湯、熬粥可以讓食物的營養(yǎng)，相比其他烹飪方式更易被人體吸收，因此，滋補湯羹、養(yǎng)生粥膳越來越成為保健養(yǎng)生觀念的新趨勢。本書根據(jù)菜品的不同功效、針對的不同人群，給出了適合的湯粥食譜，所涉及的食材以日常生活中經(jīng)常食用的食物為主，讀者看目錄即可根據(jù)自己的需求，輕松學(xué)會熬粥煲湯?！?/span>
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圖書目錄

Part1  煲湯入門
煲湯用具的選擇
煲湯常用原料介紹
不同湯的營養(yǎng)功效
煲湯的注意事項

Part2  健身體，做靚湯
益氣補血湯
傳世五寶湯
羊肉番茄湯
涼瓜赤小豆排骨湯
紅棗薏米鴨肉湯
蘿卜豆腐燉羊肉湯
花……
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