彩繪蛋糕卷

《彩繪蛋糕卷》


作者：
王森
出版日期：
2016-01-01
字數(shù)：
150000
開本：
16
頁數(shù)：
120
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0651-7
定價：
￥35.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥28


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內(nèi)容簡介

彩繪蛋糕卷既好吃又好看，在烤盤上擠出喜歡的圖樣，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱，出爐的瞬間驚喜了自己，更給身邊的人帶來快樂！書中的50多款蛋糕卷，每一個制作的小細節(jié)都有圖片展示，卡通造型的可愛，幾何圖形的現(xiàn)代，蕾絲蝴蝶結的優(yōu)雅，各種漂亮的圖形可供讀者選擇。還有多種蛋糕卷的夾心餡料配方和操作要點介紹，盡情享受……
[ 展開全部 ]

作者簡介

本書作者是業(yè)內(nèi)著名的烘焙大師,從事烘焙業(yè)已二十余載,是藝術西點專業(yè)的創(chuàng)辦人,1998年創(chuàng)立”烘焙藝術專業(yè)”,至今已經(jīng)培養(yǎng)出上萬名具有國家承認學歷的專業(yè)人才。

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