烘焙，你有控嗎？

《烘焙，你有控嗎？》


作者：
超超超圓腳豆
出版日期：
2016-03-01
字?jǐn)?shù)：
300000
開本：
特16
頁數(shù)：
240
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0737-8
定價：
￥39.90
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥31.92


天貓旗艦店
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內(nèi)容簡介

蔓陀羅、毛毛蟲、肉松包、北海道手撕吐司、輕奶酪蛋糕、趣多多……
各大烘焙店的主打人氣產(chǎn)品，讀者耳熟能詳，號召力強(qiáng)。
用傻瓜的圖文形式呈現(xiàn)，誰都能學(xué)會。
失敗案例、原款對比，使趣味性大大增加。
附有食材營養(yǎng)，手繪食材插圖，吃得美味的同時更收獲健康。
這不僅是一本烘焙技能書，更是一本收納了國內(nèi)能見到的最……
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圖書目錄

你必須知道的事
本書工具圖鑒
本書所用到的材料圖鑒

歐式 軟面包－
蔓陀羅 ／ 原麥山丘的人氣經(jīng)典款
紅酒芝士軟歐包 ／ 浪漫的味道在里面
紅茶葡萄干軟歐包 ／ 來自地中海佛手柑的芬芳
黑巧克力歐包 ／ 巧……
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