一杯濃香的咖啡搭配一本值得品讀的好書(shū),陪你度過(guò)靜謐的午后時(shí)光。
這次我們邀請(qǐng)到了世烹聯(lián)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì)副主席、國(guó)家咖啡行業(yè)專(zhuān)家組成員、資深咖啡比賽評(píng)委、咖啡品鑒大師于方,為我們介紹關(guān)于咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)演示咖啡沖泡技巧并邀請(qǐng)觀眾進(jìn)行手沖咖啡體驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
于方
我們更精心地為大家準(zhǔn)備了《實(shí)用咖啡寶典》《咖啡賞味志(香醇修訂版)》《完全咖啡知識(shí)手冊(cè)》及咖迷咖啡系列產(chǎn)品,手把手教你從咖啡小白變成品鑒大師!
全球咖啡迷熱力追捧的咖啡寶典,被譽(yù)為“全世界最美的咖啡書(shū)”。
本書(shū)共分四大部分,分別介紹了咖啡的基本知識(shí),世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100種咖啡配方,中間穿插介紹了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、無(wú)咖啡因咖啡、咖啡風(fēng)味搭配、常用咖啡器具、糖漿和調(diào)味品等。
誠(chéng)品書(shū)店近年來(lái)最暢銷(xiāo)的咖啡書(shū),全新修訂后呈現(xiàn)更深入、更豐富的內(nèi)容。
本書(shū)內(nèi)容包括:建立正確的咖啡觀念、認(rèn)識(shí)咖啡豆、咖啡豆的烘焙與DIY、咖啡豆的研磨方式對(duì)風(fēng)味的影響、煮出好咖啡的獨(dú)門(mén)心法、咖啡的品嘗與咖啡的相關(guān)器具,并特別針對(duì)全球各主要咖啡豆產(chǎn)區(qū)的品種、口感、建議烘焙方式做了詳盡的介紹,一書(shū)在手,你也能輕松煮出一杯又香又醇、不苦不澀的美妙咖啡!
咖啡類(lèi)超級(jí)暢銷(xiāo)書(shū),零基礎(chǔ)“小白”入門(mén)必備!
精美的圖片,詳細(xì)的解說(shuō),《完全咖啡知識(shí)手冊(cè)》向您娓娓道來(lái)沖泡美味咖啡的奧秘,傳授咖啡的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與方法,并貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識(shí),帶您輕松暢游美妙的咖啡小世界。熱愛(ài)生活的您,一定不要錯(cuò)過(guò)這么美好的咖啡時(shí)光!
簽售會(huì)信息
時(shí)間:8月22日至26日 全天
地址:北京市順義區(qū)天竺地區(qū)裕翔路88號(hào) 中國(guó)國(guó)際展覽中心(新館)
活動(dòng)具體地點(diǎn):W4.B22展位