你是否想要學(xué)習(xí)如何品鑒葡萄酒，卻苦于無從下手？

　　此次中國輕工業(yè)出版社特邀中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授戰(zhàn)吉宬先生手把手引你輕松入門葡萄酒品鑒。

　　戰(zhàn)吉宬教授曾擔(dān)任《中國葡萄酒》主編，還曾主持過科技部國家星火計(jì)劃項(xiàng)目釀酒葡萄栽培技術(shù)體系的建立與推廣。

　　此次戰(zhàn)吉宬教授會介紹葡萄酒品鑒技巧和葡萄酒的類型。大家更有機(jī)會在現(xiàn)場品嘗幾種不同風(fēng)格的酒，通過一系列品鑒環(huán)節(jié)可以清晰無誤地掌握相關(guān)知識。此外，我們還貼心的為大家準(zhǔn)備了各類的葡萄酒相關(guān)圖書，適合從小白到行家的各類人群，供大家選擇。

《輕松品鑒葡萄酒》

《自釀葡萄酒入門指南》

《拉魯斯世界葡萄酒百科全書》

《葡萄酒品鑒課堂》

　　出席本次活動的還有主持人靈心小榭以及中國輕工業(yè)出版社食品分社編輯。

簽售會信息

時間：8月24日下午13：00-13：50

地址：北京市順義區(qū)天竺地區(qū)裕翔路88號 中國國際展覽中心(新館)

活動具體地點(diǎn)：紅酒課堂