輕松品鑒葡萄酒-美好生活課堂

《輕松品鑒葡萄酒-美好生活課堂》


作者：
[英]大衛(wèi)·威廉姆斯
出版日期：
2018-03-01
字數(shù)：
100000
開本：
特16
頁數(shù)：
192
分類：
酒
ISBN：
978-7-5184-1314-0
定價：
￥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥54.4


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內(nèi)容簡介

本書向讀者展示了品鑒葡萄酒的技巧以及葡萄酒的風(fēng)格，方便讀者快速地習(xí)得技巧并建立信心。一系列有關(guān)有關(guān)品鑒的內(nèi)容足以豐富您的認知，同時貼心地附有建議及其他要點，讓您快速地成為一名富于鑒賞力的葡萄酒品嘗者。

圖書目錄

創(chuàng)建專屬課程
來場品酒會吧
小酒杯大學(xué)問

侍酒的門道
葡萄種植技術(shù)
釀酒技術(shù)

1 基礎(chǔ)篇

品鑒的要素
酸度
甜度
單寧
酒精

葡萄酒豐富的風(fēng)味與香氣
白葡萄酒與起泡葡萄酒
紅葡萄酒與桃紅葡萄酒
……
[ 展開全部 ]

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