《互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店管理(高等職業(yè)院校旅游(酒店)管理專業(yè)系列教材、 “互聯(lián)網(wǎng)+”新形態(tài)立體化教學(xué)資源特色教材)》
作者:
穆林
出版日期:
2021-04-01
字?jǐn)?shù):
300000
開本:
16
頁數(shù):
208
分類:
餐旅管理
ISBN:
978-7-5184-3275-2
定價:
¥39.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格:
¥31.84
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圖書目錄
第一章 酒店業(yè)信息化綜述
第一節(jié) 酒店產(chǎn)業(yè)、信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)
第二節(jié) 中外酒店信息化發(fā)展歷程對比與啟示
第三節(jié) 信息技術(shù)對住宿產(chǎn)業(yè)的作用與價值
第二章 酒店管理系統(tǒng)
第一節(jié) PMS的發(fā)展歷程與未來展望
第二……第一章 酒店業(yè)信息化綜述
第一節(jié) 酒店產(chǎn)業(yè)、信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)
第二節(jié) 中外酒店信息化發(fā)展歷程對比與啟示
第三節(jié) 信息技術(shù)對住宿產(chǎn)業(yè)的作用與價值
第二章 酒店管理系統(tǒng)
第一節(jié) PMS的發(fā)展歷程與未來展望
第二節(jié) 客戶資料管理模塊
第三節(jié) 業(yè)務(wù)管理模塊
第四節(jié) 客房管理模塊
第五節(jié) 顧客賬務(wù)模塊
第六節(jié) 接口模塊(外圍設(shè)備管理)
第七節(jié) 常見PMS系統(tǒng)
第三章 外圍設(shè)備的信息化
第一節(jié) 預(yù)訂系統(tǒng)接口
第二節(jié) POS系統(tǒng)
第三節(jié) 電話交換機(jī)系統(tǒng)
第四節(jié) 電子門鎖系統(tǒng)
第五節(jié) 客房控制系統(tǒng)
第六節(jié) 常見酒店外圍設(shè)備與接口
第四章 營業(yè)點(diǎn)信息化
第一節(jié) POS錄入設(shè)備
第二節(jié) POS打印
第三節(jié) POS結(jié)算
第四節(jié) POS軟件
第五節(jié) 常見酒店P(guān)OS系統(tǒng)
第五章 餐飲管理信息化
第一節(jié) 菜品信息
第二節(jié) 銷售信息與菜單工程
第三節(jié) 配方管理與成本核算
第四節(jié) 勞動力成本
第五節(jié) 常見餐飲信息系統(tǒng)
第六章 酒店網(wǎng)絡(luò)營銷與電子商務(wù)
第一節(jié) 酒店網(wǎng)絡(luò)直銷
第二節(jié) 酒店網(wǎng)絡(luò)分銷
第三節(jié) 酒店網(wǎng)絡(luò)推廣
第七章 市場銷售信息化
第一節(jié) 預(yù)訂的信息化
第二節(jié) 收益管理系統(tǒng)
第三節(jié) 銷售與宴會管理系統(tǒng)
第八章 財務(wù)部的信息化
第一節(jié) 應(yīng)收賬款
第二節(jié) 應(yīng)付賬款
第三節(jié) 采購庫存與成本控制
第四節(jié) 酒店薪資模塊
第五節(jié) 固定資產(chǎn)管理與資產(chǎn)管理
第六節(jié) 總賬模塊
第九章 人力資源管理信息化
第一節(jié) 網(wǎng)絡(luò)招聘與職業(yè)性向測試
第二節(jié) 人力資源管理系統(tǒng)
第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)與學(xué)歷教育
第四節(jié) 常見人力資源管理軟件
第十章 工程管理信息系統(tǒng)與智能酒店
第一節(jié) 工程管理系統(tǒng)
第二節(jié) 客房控制系統(tǒng)與能源管控
第三節(jié) 常見智能建筑與工程領(lǐng)域系統(tǒng)
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