手繪糖霜餅干

《手繪糖霜餅干》


作者：
繪虹
出版日期：
2015-07-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
160
分類(lèi)：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0243-4
定價(jià)：
￥39.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥31.84


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)是介紹在家烘焙糖霜餅干的食譜書(shū)，從最基本的面團(tuán)揉制、糖霜調(diào)配到壓制技巧，以及烘焙秘訣保證讀者一學(xué)就會(huì)，特別是糖霜繪制的技法、保存方法、創(chuàng)意圖案等能讓讀者親手做出造型可愛(ài)的餅干和小點(diǎn)心。內(nèi)容全面，步驟圖詳盡?！?/span>
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圖書(shū)目錄

4   14 種超好用必備工具
7   19 種最實(shí)用烘焙食材


11  基礎(chǔ)餅干面團(tuán)制作 

　　基礎(chǔ)餅干面團(tuán)材料

開(kāi)始打蛋白糖霜吧！

小本的可愛(ài)烘焙秘訣

PART 1

簡(jiǎn)單就可愛(ài) !
跟著小本一起做糖霜造型 

……
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