食品與生物類 圖書


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中國釀酒科技發(fā)展史
中國釀酒科技發(fā)展史 
作者：本書編寫組 
出版日期：2001-01-01
鹽漬蔬菜生產(chǎn)實用技術
鹽漬蔬菜生產(chǎn)實用技術 
作者：陳功 
出版日期：2001-01-01
糧食加工新技術—中日食品新技術研討會論文集
糧食加工新技術—中日食品新技術研討會論文集 
作者：李里特
出版日期：2001-01-01
植物油料資源綜合利用
植物油料資源綜合利用 
作者：谷克仁  梁少
出版日期：2001-01-01
《中國茶葉大辭典》
《中國茶葉大辭典》
作者：陳宗懋
出版日期：2000-12-01
蔬菜貯藏保鮮技術—西部開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工
蔬菜貯藏保鮮技術—西部開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工 
作者：張有林
出版日期：2000-09-01
新型飲料生產(chǎn)工藝與配方
新型飲料生產(chǎn)工藝與配方 
作者：鄧舜揚
出版日期：2000-08-01
冷藏和冷凍工程技術（第二版）
冷藏和冷凍工程技術（第二版） 
作者：(英)CliveV.
出版日期：2000-07-01
花卉食品
花卉食品 
作者：徐懷德
出版日期：2000-07-01
肉制品生產(chǎn)技術問答
肉制品生產(chǎn)技術問答 
作者：(日)瀨川 正
出版日期：2000-06-01
特種稻米及其加工技術
特種稻米及其加工技術 
作者：張名位
出版日期：2000-06-01
植物油脂生產(chǎn)與綜合利用
植物油脂生產(chǎn)與綜合利用 
作者：劉玉蘭
出版日期：2000-05-01
保健食品選購指南
保健食品選購指南
作者：王林
出版日期：2000-04-01
食品包裝大全
食品包裝大全 
作者：章建浩  戴有
出版日期：2000-03-01
國酒茅臺的輝煌(精裝)
國酒茅臺的輝煌(精裝) 
作者：楊忠明  盧啟
出版日期：1999-08-01
稻谷加工與綜合利用－－農(nóng)產(chǎn)品深加工系列
稻谷加工與綜合利用－－農(nóng)產(chǎn)品深加工系列 
作者：朱永義
出版日期：1999-08-01
新編肉制品生產(chǎn)工藝與配方
新編肉制品生產(chǎn)工藝與配方
作者：黃德智
出版日期：1998-01-01
食品工程原理(下冊)
食品工程原理(下冊) 
作者：無錫輕工業(yè)學
出版日期：1997-07-01

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