萬(wàn)物滋養(yǎng)：一漿一飯中的中國(guó)生態(tài)哲學(xué)

《萬(wàn)物滋養(yǎng)：一漿一飯中的中國(guó)生態(tài)哲學(xué)》


作者：
視襲影視《萬(wàn)物滋養(yǎng)》主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)
出版日期：
2020-01-01
字?jǐn)?shù)：
400000
開本：
特16
頁(yè)數(shù)：
176
分類：
飲食文化
ISBN：
978-7-5184-2780-2
定價(jià)：
￥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥54.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

《萬(wàn)物滋養(yǎng)》從“飲食”角度切入，打破行政區(qū)劃與民族界限，以中國(guó)五大典型地域生態(tài)環(huán)境為單元，力圖以當(dāng)代的視角，于尋常三餐中挖掘中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)對(duì)于“天人合一”、“生態(tài)平衡”的精神追求，并且試圖站在人與自然和諧共生的立場(chǎng)，思考當(dāng)前生態(tài)環(huán)境下人類的命運(yùn)與出路。
全書分為五章，細(xì)述森林、草原、田野、江湖、海洋五……
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圖書目錄

森林的芳香
香氣的野聚
苦味的幸福
川味的真實(shí)
辣鍋的拼搏
人物采訪：上官法智
森林居民說(shuō)
植物的影響力
導(dǎo)演看森林
草原的盛宴
行走的味道
肉食的秩序
綠色的新生
人物采訪：劉書潤(rùn)
草原居民說(shuō)
彩虹……
[ 展開全部 ]

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