詞韻俏江南

《詞韻俏江南》


作者：
楊秀龍
出版日期：
2021-05-01
字數(shù)：
170000
開本：
16
頁數(shù)：
252
分類：
飲食文化
ISBN：
978-7-5184-3146-5
定價：
￥88.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥70.4


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內(nèi)容簡介

本書作者是北京宴董事長、俏江南總經(jīng)理楊秀龍主編的一本美食文化圖書。全書分成四大部分，分別俏江南和詩詞的歷史淵源。書中收錄了楊秀龍和他的員工幾年來寫的優(yōu)秀詩詞，并系統(tǒng)地介紹了詞牌文化和飲食知識。自從在走向低谷后，經(jīng)過新團隊的打造，成為北京輕奢消費的領(lǐng)軍餐飲，通過詞和詞牌的全新打造，主打文化服務(wù)，高端定……
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圖書目錄

第一篇 詞源
一首詞引發(fā)的文化復興之路
沁園春?俏
文化自信的力量
一份感動堅定一個信念
采桑子?拜師
詞牌文化的偉大創(chuàng)新

第二篇 詞味
漁歌子?脆炸黃金帶魚
浣溪沙?夫妻肺片
南鄉(xiāng)子?手撕熏雞
采?！?/span>
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