堯王貢宴

《堯王貢宴》


作者：
趙軍
出版日期：
2006-08-01
分類：
飲食
ISBN：
7501953902
定價：
￥35.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥28


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內(nèi)容簡介

        本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術(shù)指導(dǎo)，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風(fēng)尚及當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風(fēng)貌。全書分為涼菜、熱菜、面點(diǎn)等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的專業(yè)菜譜書?！?/span>
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圖書目錄

本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術(shù)指導(dǎo)，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風(fēng)尚及當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風(fēng)貌。全書分為涼菜、熱菜、面點(diǎn)等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的……
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責(zé)編推薦

本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術(shù)指導(dǎo)，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風(fēng)尚及當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風(fēng)貌。全書分為涼菜、熱菜、面點(diǎn)等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的專業(yè)菜譜書。

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