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《喝懂威士忌:從小白到行家》
作者:
富隆美酒學(xué)院
出版日期:
2022-12-01
字?jǐn)?shù):
250000
開本:
特32
頁數(shù):
208
分類:
ISBN:
978-7-5184-4102-0
定價(jià):
¥98.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
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威士忌,這種既有深厚文化底蘊(yùn)又充滿時(shí)尚個(gè)性魅力的小眾烈酒,已經(jīng)來到我們的身邊,如今越來越多的年輕人愛上了它。本書用活潑有趣、通俗易懂的文字,引領(lǐng)讀者走入威士忌的世界。第一部分講解了蒸餾廠、酒標(biāo)、如何品飲、如何搭配美食等基礎(chǔ)知識(shí);第二部分帶領(lǐng)讀者走進(jìn)蘇格蘭、日本等威士忌全球主要產(chǎn)地,將大眾熟知的著名品……
威士忌,這種既有深厚文化底蘊(yùn)又充滿時(shí)尚個(gè)性魅力的小眾烈酒,已經(jīng)來到我們的身邊,如今越來越多的年輕人愛上了它。本書用活潑有趣、通俗易懂的文字,引領(lǐng)讀者走入威士忌的世界。第一部分講解了蒸餾廠、酒標(biāo)、如何品飲、如何搭配美食等基礎(chǔ)知識(shí);第二部分帶領(lǐng)讀者走進(jìn)蘇格蘭、日本等威士忌全球主要產(chǎn)地,將大眾熟知的著名品牌的歷史、特色一一詳述;第三部分用問答形式,將更加深層次的專業(yè)知識(shí)化繁為簡(jiǎn),幫助讀者輕松晉升行家。
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圖書目錄
01初識(shí)威士忌
揭秘蒸餾廠
酒標(biāo)解讀
威士忌的品飲
雞尾酒
威士忌與美食
威士忌與雪茄
02
世界名酒探索
世界的威士忌
蘇格蘭
麥卡倫
高原騎士
檀都
格蘭格尼
玫瑰堤岸
麥卡萊集團(tuán)
尊尼獲加
蘇格登……
01初識(shí)威士忌
揭秘蒸餾廠
酒標(biāo)解讀
威士忌的品飲
雞尾酒
威士忌與美食
威士忌與雪茄
02
世界名酒探索
世界的威士忌
蘇格蘭
麥卡倫
高原騎士
檀都
格蘭格尼
玫瑰堤岸
麥卡萊集團(tuán)
尊尼獲加
蘇格登
泰斯卡
帝亞吉?dú)W限量系列
芝華士和皇家禮炮
格蘭威特/格蘭利威
格蘭菲迪
百富
格蘭杰
阿貝/雅柏
布赫拉迪
波摩
拉弗格
湯瑪丁
魅影之靈
格蘭花格
云頂
大摩
羅曼湖
蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會(huì)
八度樂階系列
黑公牛
日本
山崎
白州
響
余市
宮城峽
秩父和羽生
輕井澤
美國
金賓
杰克丹尼
中國
噶瑪蘭
崍州
大芹
高朗
其他威士忌產(chǎn)地
03老饕面對(duì)面
泥煤
蒸餾
陳年
橡木桶
單桶威士忌
酒精度
附錄I:常見術(shù)語
附錄II:著名的威士忌書刊和大賽
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