中國酒文化概論（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）

《中國酒文化概論（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）》


作者：
胡普信
出版日期：
2014-03-18
字數(shù)：
184000
開本：
特16
頁數(shù)：
160
分類：
生物
ISBN：
978-7-5019-9635-3
定價：
￥24.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥19.2


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內(nèi)容簡介

本書主要是以與酒直接相關(guān)的文化為內(nèi)容，是由酒直接派生出來的文化內(nèi)容，圍繞酒的文化而展開的。至于那些酒與政治，酒與軍事，酒與名人、酒與文學(xué)，酒與藝術(shù)等大量內(nèi)容不列入此書的主要章節(jié)之中。最后一章的酒企業(yè)之酒文化是獨立的一個內(nèi)容，以幫助學(xué)生了解酒企業(yè)的文化建設(shè)?！?/span>
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圖書目錄

001  第一章  序論 
002  第一節(jié)  中國酒文化的影響力 
006  第二節(jié)  中國文化與中國酒文化 
014  第三節(jié)  中國時令酒俗 
021  第二章  中國文化對酒起源的表述 
022  第一節(jié)  酒的發(fā)明 
025  第二節(jié)  喝酒早……
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