輕松泡茶成高手－家庭茶藝

《輕松泡茶成高手－家庭茶藝》


作者：
李洪
出版日期：
2006-01-01
分類：
飲食
ISBN：
9787501951857
定價(jià)：
￥28.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥22.4


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內(nèi)容簡介

學(xué)習(xí)泡茶，不是為學(xué)得像茶藝館的茶藝服務(wù)人員一樣，每個(gè)動(dòng)作有固定的軌跡和程序。喝茶的時(shí)間是最輕松最享受的時(shí)候，專注于刻意操作，忽略了輕松和享受，真是委屈了好茶好水好時(shí)光。學(xué)習(xí)泡茶，是為了掌握基本的技術(shù)，了解茶性、水性和茶具特性，泡茶時(shí)最大限度地激發(fā)出茶的香味。另外，泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整體素……
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作者簡介

李洪，茶藝技師，評(píng)茶師，茶藝師比賽考評(píng)委，從事業(yè)余茶藝培訓(xùn)，專業(yè)茶藝師等級(jí)資格考試培訓(xùn)等工作。

圖書目錄

Part 1 高手的細(xì)節(jié)品位
高手泡茶看細(xì)節(jié)
高手泡茶三步曲
專欄一 認(rèn)識(shí)茶類大家族
Part 2 輕松泡茶
清清綠茶
上投法沖泡 碧螺春
中投法沖泡 西湖龍井
下投法沖泡 六安瓜片
浪漫紅茶
清飲紅茶 祁門工夫
調(diào)飲……
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責(zé)編推薦

想不到的泡茶創(chuàng)意，做得到的細(xì)節(jié)品位，家居飲茶的細(xì)膩雅致，大自然中泡茶的特別茶趣，不做茶藝師，但要做泡茶高手！

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