高職教材類 圖書


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時(shí)裝的覺醒—西方現(xiàn)代服飾史
時(shí)裝的覺醒—西方現(xiàn)代服飾史
作者：張晟
出版日期：2010-02-01
塑料成型工藝——全國塑料成型專業(yè)統(tǒng)編教材
塑料成型工藝——全國塑料成型專業(yè)統(tǒng)編教材
作者：張京珍主編
出版日期：2010-01-01
塑料成型設(shè)備
塑料成型設(shè)備
作者：劉西文主編
出版日期：2010-01-01
塑料材料
塑料材料
作者：謝圣英主編
出版日期：2010-01-01
模具設(shè)計(jì)
模具設(shè)計(jì)
作者：郭慶梁主編
出版日期：2010-01-01
果蔬罐藏加工技術(shù)
果蔬罐藏加工技術(shù)
作者：陳儀男主編
出版日期：2010-01-01
熱菜工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
熱菜工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
作者：茅建民主編
出版日期：2010-01-01
我和創(chuàng)業(yè)有個(gè)約會(huì)
我和創(chuàng)業(yè)有個(gè)約會(huì)
作者：郭廣生主編
出版日期：2010-01-01
烹飪基本功入門（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
烹飪基本功入門（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
作者：茅建民主編
出版日期：2010-01-01
烹飪藝術(shù)教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
烹飪藝術(shù)教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
作者：茅建民主編
出版日期：2010-01-01
可視性動(dòng)畫技法－運(yùn)動(dòng)規(guī)律（上）（高職高專動(dòng)畫專業(yè)應(yīng)用型特色教材）
可視性動(dòng)畫技法－運(yùn)動(dòng)規(guī)律（上）（高職高專動(dòng)畫專業(yè)應(yīng)用
作者：任千紅編著
出版日期：2010-01-01
啤酒生產(chǎn)技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材）
啤酒生產(chǎn)技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材）
作者：黃亞東主編
出版日期：2010-01-01
鎂合金鍛壓成形與模具（21世紀(jì)高等學(xué)校應(yīng)用型特色系列教材）
鎂合金鍛壓成形與模具（21世紀(jì)高等學(xué)校應(yīng)用型特色系列教
作者：羅大金，程貴
出版日期：2010-01-01
導(dǎo)游業(yè)務(wù)（高職高專旅游專業(yè)教改教材）
導(dǎo)游業(yè)務(wù)（高職高專旅游專業(yè)教改教材）
作者：袁銀枝主編
出版日期：2010-01-01
旅行社經(jīng)營管理（高職高專旅游專業(yè)教改教材）
旅行社經(jīng)營管理（高職高專旅游專業(yè)教改教材）
作者：伍建海主編
出版日期：2010-01-01
旅游與飯店業(yè)市場營銷學(xué)
旅游與飯店業(yè)市場營銷學(xué)
作者：劉明廣主編
出版日期：2009-12-01
粵海菜制作教程
粵海菜制作教程
作者：嵇步春主編
出版日期：2009-10-01
冷菜工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
冷菜工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
作者：茅建民主編
出版日期：2009-09-01
食品安全控制技術(shù)
食品安全控制技術(shù)
作者：成曉霞，張國
出版日期：2009-09-01
塑料性能測試
塑料性能測試
作者：余忠珍主編
出版日期：2009-09-01
發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)
發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)
作者：王淑欣主編
出版日期：2009-09-01
面點(diǎn)工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
面點(diǎn)工藝教程（烹飪專業(yè)項(xiàng)目課程試用教材）
作者：茅建民主編
出版日期：2009-09-01
生物化學(xué)（高職教材）
生物化學(xué)（高職教材）
作者：李巧枝，何金
出版日期：2009-09-01
金屬工藝與實(shí)訓(xùn)
金屬工藝與實(shí)訓(xùn)
作者：張均，張安全
出版日期：2009-08-01

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