生物工藝學(xué)（高等學(xué)校生物工程專業(yè)教材）

《生物工藝學(xué)（高等學(xué)校生物工程專業(yè)教材）》


作者：
賀小賢
出版日期：
2021-07-20
字?jǐn)?shù)：
540000
開本：
16
頁數(shù)：
416
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-3334-6
定價(jià)：
￥58.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥46.4


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內(nèi)容簡介

 本書共十章內(nèi)容，以生物技術(shù)產(chǎn)品共性工藝技術(shù)為主線，按照單元操作歸納整理，優(yōu)化重構(gòu)教材內(nèi)容，全面系統(tǒng)介紹生物技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學(xué)以及過程清潔生產(chǎn)、現(xiàn)代生物工程產(chǎn)品的新技術(shù)。教材內(nèi)容體現(xiàn)前沿性與時(shí)代性，并將當(dāng)今學(xué)術(shù)研究、科技發(fā)展前沿成果引入教材中。各章穿插相應(yīng)的精選典型案例或者延伸閱讀等，體現(xiàn)案例版教材……
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