《生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)》
作者：
賈士儒
出版日期：
2002-09-01
開本：
16開
分類：
生物
ISBN：
7-5019-3750-8/Q.015
定價(jià)：
￥20.00
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圖書目錄
第一章 生物工藝過程相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)
第一節(jié) 菌體量的測(cè)定
第二節(jié) 容積氧傳遞系數(shù)的測(cè)定
第三節(jié) 培養(yǎng)液的黏度與混合特性的測(cè)定
第四節(jié) 其他相關(guān)參數(shù)的測(cè)定
第二章 生物培養(yǎng)工藝過程實(shí)驗(yàn)技……第一章 生物工藝過程相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)
第一節(jié) 菌體量的測(cè)定
第二節(jié) 容積氧傳遞系數(shù)的測(cè)定
第三節(jié) 培養(yǎng)液的黏度與混合特性的測(cè)定
第四節(jié) 其他相關(guān)參數(shù)的測(cè)定
第二章 生物培養(yǎng)工藝過程實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 不同生化反應(yīng)器的使用方法
第二節(jié) 培養(yǎng)基制備實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第三節(jié) 生物工藝過程實(shí)驗(yàn)
第四節(jié) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)
第五節(jié) 發(fā)酵過程控制
第三章 固定化實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 酵和細(xì)胞的固定化實(shí)驗(yàn)
第二節(jié) 生物傳感器
第三節(jié) 固定化酶或細(xì)胞的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)
第四章 生物物質(zhì)分離與精制實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 谷氨酸的分離與精制
第二節(jié) 醋酸丁酯萃取紅霉素實(shí)驗(yàn)
第三節(jié) 離子交換樹脂交換容量的測(cè)定
第四節(jié) 檸檬酸提取
第五節(jié) 糖化酶提取
第六節(jié) 超濾濃縮實(shí)驗(yàn)
第七節(jié) 色譜分離技術(shù)
第八節(jié) 味精結(jié)晶實(shí)驗(yàn)
第五章 環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) UASB反應(yīng)器在酒糟處理中的應(yīng)用
第二節(jié) 活性污泥工藝處理有機(jī)廢水
第三節(jié) 與環(huán)境工程相關(guān)參數(shù)的測(cè)定
第四節(jié) 廢渣與廢氣的利用與處理
主要參考文獻(xiàn)
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