《食品研究與數(shù)據(jù)分析（第三版）》

《《食品研究與數(shù)據(jù)分析（第三版）》》


作者：
劉魁英主編
出版日期：
2009-04-01
字數(shù)：
398000
開本：
16
頁數(shù)：
276
分類：
科技
ISBN：
978-7-5019-6839-8
定價：
￥34.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥27.2


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內(nèi)容簡介

應(yīng)廣大讀者的要求，現(xiàn)在已經(jīng)將《食品研究與數(shù)據(jù)分析應(yīng)用軟件》升級為V 0.8.6版本，為Windows XP下的中文界面，傻瓜軟件，無須懂得計算機語言也能操作自如，中文提示、人機對話的形式輸入數(shù)據(jù)可有效的避免數(shù)據(jù)輸入差錯，數(shù)據(jù)可以保存、導入和修改，結(jié)果分析報告采用中文文檔，增加了繪圖功能，可以隨時編輯、修改和打印，并……
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作者簡介

作者是湛江海洋大學教授，此書是第三版了。

圖書目錄

第一章  食品的線性質(zhì)量研究與非線性質(zhì)量研究1
    第一節(jié) 食品質(zhì)量的概念1
    第二節(jié) 系統(tǒng)設(shè)計、參數(shù)設(shè)計和允許誤差設(shè)計5
    第三節(jié) 線性質(zhì)量研究8
第二章  食品質(zhì)量指標的信息特征與表達10
    第一節(jié) 食品……
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責編推薦

應(yīng)廣大讀者的要求，現(xiàn)在已經(jīng)將《食品研究與數(shù)據(jù)分析應(yīng)用軟件》升級為V 0.8.6版本，為Windows XP下的中文界面，傻瓜軟件，無須懂得計算機語言也能操作自如，中文提示、人機對話的形式輸入數(shù)據(jù)可有效的避免數(shù)據(jù)輸入差錯，數(shù)據(jù)可以保存、導入和修改，結(jié)果分析報告采用中文文檔，增加了繪圖功能，可以隨時編輯、修改和打印，并配備了幫助文件，基本上可以滿足廣大食品專業(yè)本科生、研究生和食品研發(fā)人員及相關(guān)專業(yè)人員的使用要求，另外軟件仍在不斷的升級中，功能會不斷的完善和提高?！?/span>
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